Idag är det enklare än någonsin att få inblick i ett lokalt kök och träffa nya människor. Hemma-hos-restaurangerna är det bästa av två världar – god mat och möten med lokala invånare i deras vardag. Men vad ska man tänka på?
- Var flexibel med dag och tid om du vill hitta en middag.
- Se det i första hand som en social tillställning. Kom ihåg att de är hemmakockar och inga utbildade proffskockar.
- Blir du bjuden på middag, utan betalning? Då är det trevligt att ta med en liten gå-bort-present som tack.
- När du bokar en middag hos en privatperson kan det kännas tryggt att vara två i sällskapet.
- Kom i tid – och håll dig till tiderna som bestämts, så slipper värden även säga att nu är det dags att gå hem.